Thompson Bros TB/BSW 9y Final Edition 45%

TB/BSW Blended Scotch Whisky 9 let, The Final Release (Thompson Bros.)

Tohle je poslední kapitola jednoho whisky příběhu z Dornochu ve Sutherlandu. Bratři Thompsonovi kdysi narazili na partii sudů po sherry, které měly nezvykle bohatý profil, a z toho vzešel blend, který dnes stáčí naposledy. Žádné další várky už nebudou.

Devět let ležel v sherry sudech, než dostal zelenou. Ve sklenici má tmavý mahagon a vůni, která hned na úvod nabídne tmavé sušené ovoce, pomeranč, toffee a špetku kořeněného dřeva. Na patře je olejovitý a plný, se zralými sherry tóny, sladkou mandlí, čokoládou a karamelem. Dozvuk táhne dlouho, kořeněně, s dubovým dřevem a jemnou oříškovostí na konci.

45 % obj., bez barviva, nefiltrováno za studena. Etiketa je ručně kreslená, v krémové barvě s černými a červenými detaily, přesně v duchu toho, jak Thompson Bros. celou stáč pojali.

Zkuste ho čistý, nebo s kapkou vody, ta olejovitá textura a sherry charakter se pak otevřou ještě víc. Vhodné pro sběratele i pro každého, kdo má rád whisky s hloubkou a jasným původem. Až dojde poslední lahev, další už nebude.

Fakta: 0,7 l, 45 % obj., blended Scotch (obilí + sladový ječmen), zrání v sherry sudech, 9 let, Skotsko, plnič Thompson Bros.

Dodavatel: The Whiskyshop, Vranovská 110, 614 00, Brno, IČ 26937051