Glenlivet

Palírna Glenlivet je jednou z nejznámějších a nejuznávanějších skotských palíren single malt whisky na světě. Byla založena v roce 1824 Georgem Smithem v údolí Livet ve skotském regionu Speyside. Glenlivet byla první palírnou, která získala licenci k výrobě whisky po přijetí zákona Excise Act v roce 1823, což jí vyneslo pověst „nejstarší legální palírny ve Speyside“.

Glenlivet je proslulý svým hladkým, ovocným a jemným stylem whisky, který je často popisován jako klasický speysideský profil. Palírna používá k výrobě svých whisky tradiční měděné destilační kotle a zraje je v různých typech sudů, včetně sudů z amerického a evropského dubu. Glenlivet nabízí širokou škálu výrazů, od základního 12letého až po starší a vzácnější lahve, které osloví jak nové pijáky whisky, tak zkušené znalce.