Ardbeg Corryvreckan byla Whisky Magazine vyhlášena nejlepší single malt whisky světa pro rok 2010. Delikátně hluboká, silně rašelinová a úžasně divoká whisky dostala jméno po jednom z největších a nejznámějších mořských vírů na severu ostrova Islay.

 

Whisky Ardbeg Corryvreckan byla na trh uvedena v roce 2009. Přibližně 30% destilátu zraje v nových sudech z francouzského dubu, zatímco 70% tradičním způsobem, tedy v sudech od bourbonu.

Ardbeg, dnes odborníky a milovníky uznávaná a velice ceněná palírna z ostrova Islay, měla velice těžký start. I když první základy byly položeny v roce 1794, pro nedostatek financí byla stavba přerušena. Až v roce 1815 se našly peníze pro obnovu výstavby. Tento rok se také uvádí na etiketách jako rok založení. Palírnu Ardbeg založil John McDougall na místě dřívější černé palírny. V držení jeho rodiny zůstala palírna až do r. 1977, kdy ji koupila společnost Hiram Walker and Sons. V r. 1983 byla zavřena, ale v r. 1997 po koupi společností Glenmorangie Plc byl provoz znovu obnoven. V 80. letech po zrušení místní sladovny se experimentovalo s použitím méně rašelinného sladu, za současných majitelů se slad stále kupuje, ale opět silně rašelinný, který dodává whisky Ardbeg nezaměnitelný charakter. Výjimkou mezi všemi palírnami je, že Ardbeg se vůbec nepoužívá do míchaných whisky, veškerá produkce se stáčí jako single malt. Nejběžnější jsou na trhu 10 a 17letá whisky, dále palírna vyrábí různá speciální plnění (Very Young, Very Old, Uigeadail, Serendipity, Lord of the Isles atd.).

 

Dodavatel: DIOS TRADING spol. s.r.o., Husova 593, 66442 Modřice u Brna, IČ 49444204