Dalwhinnie 1987 25y, 2 cl Zobrazit větší

Dalwhinnie 1987 25y, 2 cl

Nový produkt

Cena 280 Kč, cena od 26.3. 300 Kč.

Více informací

320 Kč

Více informací

Přátelé, kamarádi dobré whisky,

když se chystáte zdolat Ben Nevis, říkáte si, že to nemůže být problém, jelikož naše Sněžka lze vytančit v polobotkách z Pece za dvě hodinky, a přitom její výška je 1602 m.n.m., kdežto Ben Nevis by se krčil v jejím stínu se svými 1344 m.n.m.. Nikdy nezapomenu na jednu sympatickou indickou turistku, očividně s českými kořeny, neboť musela znát nejen Sněžku, ale hlavně našeho velikána Járu Cimrmana. Potkal jsem ji totiž cirka 15 min mé chůze pod vrcholem Ben Nevisu, přibližně 2h před setměním. Měla turistické hole, rozhodně nepodléhala trudnomyslnosti, užívala si posledních paprsků slunce a ptala se, za jak dlouho že to bude na vrcholu. Už v tu chvíli jsem přemýšlel nad tím, jak se plánuje dostat zpět dolů, avšak její nekonečný optimismus mne donutil jí odpovědět stejně bezchybně, tedy že za 15min bude tam. No samozřejmě, že nebude, protože jsem ji míjel na úpatí hory před pěti hodinami. Věřím, že při troše dobré vůle se za světla skutečně na vrchol dostala, ale co se dělo poté, je mi záhadou dodnes. Večer jsme si s kolegou na její počest dali několik dramů v  baru ve Fort William (The Grog and Gruel – vřele doporučuji). Zklamala ji prominence, tedy relativní výška hory (převýšení mezi vrcholem a sedlem), holt ve Skotsku je to k moři proklatě blízko a Ben Nevis se stoupá téměř z nuly.
V případě palírny Dalwhinnie se tedy nenecháme zklamat prominencí a oslavíme její nadmořskou výšku, jež činí 355m, prominentním vzorkem 25 letého speciálního plnění. A proč bychom ten malý kopeček měli slavit? Třeba proto, že je to nejvýše položená palírna ve Skotsku. Tamní celoroční průměrná teplota činí 6°C, což má své výhody, například v nejmenším andělském podílu, nebo poměrně triviálním chladícím systému využívajícím teplotu venkovní vody. Místní podnebí se také projevuje na charakteru zdejší whisky, nakonec, sudová síla po 25 letech má stále úctyhodných 52,1%.
Nechť se ti, indická dcero Járy Cimrmana, nestal Ben Nevis osudným!
    • 52.1% (Sudová síla)
    • Limitovaná edice 5358 lahví

Poznámky z ochutnávky
Aroma: Jablečný koláč, dubové, medové. Stopy kakaa, rumu a rozinek.
Chuť: Kořenitá a sladová. Stopy včelího medu či dezertního vína.
Dokončení: Hladké, dlouhé, s náznaky karamelu a skořice.
Cena 280 Kč, cena od 26.3. 300 Kč.


4 dalších produktů ve stejné kategorii: