Whisky vydána k příležitosti 20 letého výročí brněnského Whisky Shopu.
Popis
Single Cask whisky stočený ke dvacátému výročí brněnského Whisky Shopu!
Před 20 lety byl založen brněnský The Whisky Shop. Psal se rok 2004. Na oslavu toho, že se u nás stále schází nejen brněnská whisky komunita, vydáváme tuto výroční lahev. A jsme na ni velmi hrdí, protože se dle našeho soudu velmi povedla.
Whisky je velmi komplexní, ovocná, lehce kouřová a krásně pitelná. Kombinaci famózního sudu z Bordeaux a šesti let staření prostě musíte ochutnat.
Za lahví stojí palírna na Svachovce (Old Well) a jmenovitě Lukáš Andrlík. Lukáš totiž sehnal tento krásný francouzský sud a pečlivě se o destilát celé roky staral. Velmi si Lukášovy práce vážíme a je nám ctí být součástí. Děkujeme.
Whisky byla destilována v únoru 2018 a do lahví stáčena v dubnu 2024. Má tak šest let a dva měsíce k tomu. Dominantou etikety je husovický kostel, který je v těsné blízkosti našeho Whisky Shopu.
Whisky jsme po pečlivém zvážení stočili ve dvou silách - v 50% a v neředěných 59.3%. Rozdíl mezi oběma lahvemi je v barevnosti etikety, kdy 50% lahev má stříbrné kontury, sudová síla potom zlaté. Sudová síla je oproti ředěné také číslována (počet lahví je 200) a je zabalena v krabičce. Pořadové číslo lahve je také uvedeno na spodní straně krabičky.
Alkohol
- naředěno na 50%
Zrání:
- 1st Fill Ex-Bourbon White Oak (Woodford Reserve)
- 1st Fill Ex-Cabernet Sauvignon (Bordeaux)
- Refill European Oak (Quercus Patraea)
Slad
- Peated Malt-Bairds
Destilérka Svach se nachází ve Svachově Lhotce nebo známější Svachovce a to 5 km z Českého Krumlova směr Kaplice. Destilérka vznikla v objektu, kde už nekolik let funguje úspešný minipivovar Glokner. 24.10.2019 je dnem, kdy byla vydaná první kolekce Svach´s Old Well. Je v ní whisky stařena například v sudech po Kagoru, Bourbonu, sherry, či po portském.
Dodavatel: Waxwing s.r.o., Svachova Lhotka 1, 38232, Mirkovice, IČ 26103648
Složení: sladová whisky, voda
Soubory ke stažení
Odkazy a videa
Komentáře
Hodnocení
Články
Old Well The Whisky Shop Cabernet Sauvignon SC 6y 50%, 0.5l
- Naše cena s DPH
- 1 190 Kč/ks