Bowmore Springtide 0,02l

Přátelé, kamarádi dobré whisky,

jaká whisky by se asi tak hodila do propukajícího adventního času v době, kdy se po ulicích toulají zpravidla notně posilnění čerti, andílci a Mikuláši? Tak si vezměme od každého kousek. Advent nám ze “svoboďáčků“ na vánočních trzích nabídne trochu kandovaného ovoce, taky trochu vína, byť fortifikovaného – nakonec v punči je ve svařeném víně taky kalíšek něčeho ostřejšího. Mikuláš nám nasype trochu rozinek a odlije teplou čokoládu. Od čerta si do koktejlu vezmeme trochu (víc) uhlí. V českém pekle přešli naštěstí, po kauzách OKD a Mostecké Uhelné, raději na topení rašelinou! „A co andílek“ zeptala by se slušná děvčátka z předních lavic bílovické malotřídky. Vyrostly v kraji lišky Bystroušky a pohádkové či nadpřirozené postavy mají přeci v krvi. Zejména revírníka Bartoše, který po setkání s přáteli v místní hospůdce po cestě domů usne v lese, a tak se nám myslím celkem hodí do party. Po cestě z Pekandy v lese naštěstí neusneme, čímž tedy neumožníme vzniku pokračování příběhu o dravé šelmě decimující cokoliv ve svém okolí. Ale zpět k andělovi. Ten nás zachrání a nenechá vzniknout lektvar z výše zmíněných ingrediencí, alebrž dohlídne na to, aby v palírně Bowmore vyzrála v prvních a druhých plněních sudů po sherry chuťově velmi bohatá Bowmore Springtide, která ve svých organoleptických vlastnostech skrývá přeci jen vše zmíněné. Nevyjde z toho naprázdno, dostane svůj andělský podíl.
Já ještě doplním, že se jedná o limitovanou edici 4tis lahví v sudové síle 54,9%, primárně určených pro Travel Retail.
Sláinte!

Ocenění
Gold - Scotch Single Malt - Islay – 2014 / International Wine & Spirit Competition

Poznámky z ochutnávky
Aroma: Mořská sůl a kouř. Sladová sladkost.
Chuť: Karamel a sušené ovoce – zejména fíky a rozinky. Lehký kouř, dubové tóny a sladová melasa.
Dokončení: Pokračuje karamel a sušené ovoce s dlouhou kouřovou stopou.

Cena 200 Kč, cena od 10.12. 220 Kč.